中午吃飯的時候, 有人突然提議去BBQ.

去街市買東西, 全部是沒有醃過的食材, 除了某君要吃的牛扒外. 調味料有: 海鹽, 黑胡椒, 蜜糖, 醬油, 白酒.




後悔買了新鮮雞翼, 新鮮雞脾(去骨做雞扒)… 有D嘢係番唔到轉頭…




下次還是不要買冷藏雞中翼, 除非又想再吃可樂雞中翼.

幸好買不到鰻魚汁, 否則吃不到如此鮮味的鱔.


花甲真的沒有沙, 灑上白酒, 那香味, 那鮮味, 難以形容.


有人不喜歡吃原條粟米, 細心的人待粟米焗好了後, 把粟米砌出粒粒來… 我呆了, 從未想過BBQ時也可以是這樣吃粟米. 那一刻, 我真的很感動, 其實我也不喜歡吃原條粟米.

(BY 不喜歡吃原條粟米的人)

喝著紅酒, 聽著海浪聲, 很寫意的一個下午!

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留言列表 (6)

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  • 小娜
  • 嗚 ......
  • joeyee
  • 嚇~~~~
  • 小彭
  • 哼...
  • 小貝
  • 今晚不做可樂雞翼,煮蝦醬蒸豬肉及炆排骨 ^^
  • 小妹
  • 其實,當我在巴士一見到D白雪雪的雞翼時,是有點兒驚的...
  • 小彭
  • 你驚我地整雞刺身?!