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小頭小Q邀請一眾小友到他們家作客, 麻雀腳外遊未返, 一眾老千們只好忍忍手. 小頭曾謙稱自己屋企為狹小、膚淺、懶理、破舊、混亂、積塵等六短的「兼六家」, 所以是日聚會命名為兼六家之晚餐. 當到達會場時, 大廚們正在大展身手. 是日菜單:

お通し: 和風蕃茄


先付: 凍豆腐


酢の物: 涼拌蒜青瓜


汁物: 花膠螺頭豬腱湯

煮物: 清酒煮花蛤




強肴: 花膠炆鵝掌


一品: 白切雞


焼き物: 燒風鱔




台の物: 煎佐賀牛






御飯: 煲仔白飯




飲み物: 赤ワイン + あらごしもも(8%)


デザート
飲み物: 雲南滇紅配大馬士革玫瑰花漿


果物: 美國車厘子+美國士多啤梨


果子: 巴蕉屋わらびもち(蕨餅)


我沒打算說每道菜是如何美味, 恐怕我那膚淺的形容詞破壞了原有的味道, 更怕招來其他沒有來的人妒忌.

再次多謝大家勞心勞力去預備, 特別鳴謝病帶上陣的小卡, 辛苦大家了.
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    ec2eat 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()