彭彭堂

這是一個遲來的食記.

天よし, 是小彭第一次光顧的食肆, 始終要搵人陪小彭食熱氣野, 是比較困難!

看著menu, 花多眼亂, 同行的隊員, 有的吃壽司, 有的吃天丼, 有的來個三合一套餐… 而小彭, 為了一嚐師傅在面前即做天婦羅, 所以點了個有八種炸物的天婦羅御膳!

坐在bar枱, 看師傅即做菜式, 是一件有趣的事! 先上的是炸蝦, 蝦尾的殼是散開的, 秘訣是當蝦快熟是, 夾起蝦來, 把尾攤開, 再炸…


蝦很新鮮, 彈牙爽口, 而且有羔的, 但較為吸油, 不過已經是很好的… 再來有魚, 有蔬菜類, 有蝦膠芝士餃, 蝦餅… 最恐怖是那青椒仔, 落在小彭面前時, 滾油還在脆漿內滾動! 而蝦餅的用料, 比稻菊的較為‘削’, 不過這裡的價錢, 只是那裡的一半而已! 大食小彭今天缺席, 要勞煩隊友幫忙, 才可清掉所有的天婦羅!

下次還是吃天丼或是來個三合一較好了!

吃罷午餐, 又搵間café坐一下. 本來是往加奴連山道那一邊的, 怎知途經開平道Zoe時, 小彭兩眼發光, 立時想起那廿幾蚊一件的cake… 結果轉場, 到了Zoe.

這間Zoe, 是有堂食的, 只有五, 六張枱, 而西餅種類也不少, 剛才吃得很飽的小彭, 立時騰出可動用空間, 食餅無難度!

飲品方面, 點了latte x 2及蘋果茶 x 2. 而cake方面, 點了1459兩件及Ganache Tart一件. 1459聲稱是有千層酥皮, 但在小小的一件餅, 又怎可能容納了千層呢? 不過酥皮是充滿牛油香味, 雖然不是鬆脆至卜卜聲, 但也非常可口. 至於Ganache Tart, tart皮有著麥維他的味道, 而那Ganache真是不得了… 小彭是不愛朱古力的, 但一嚐那柔軟細滑而香濃的朱古力時, 也覺得非常好吃! 最後也encore多一件! 

什麼是Ganache? 資訊發達的今天, 能即時找到答案: "Ganache is a French term referring to a smooth mixture of chopped chocolate and heavy cream."

Zoe的餅, 最平要二十多元, 足以買半打美心西餅, 但卻不乏支持者. 結帳時, 跟店舖同名的西餅Zoe, 只剩下兩件!

堂食最低消費為$50, 加一另計, 只收現金.