天氣轉涼, 一於繼續打邊爐.

這是暫時參與過, 最誇張的一次打邊爐. 因為之前要開準備會議, 還要認真的記錄下來. 地點是在室外的, 因為我們要燒炭. 這個爐似曾相識嗎? 因為某晚屋主在電視見過蔡さん介紹, 翌日便叫我在網絡上找出地址而再訂製的.

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食材主要在大埔及九龍城購買. 種類不算多, 但又新鮮又好吃.

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明明是我說要買田雞的, 但一件也沒有機會吃, 有點可惜. 切了廿蚊蔥, 催淚度不比切洋蔥低, 真的很感動! 我不喜歡沙爹湯底, 就算是方榮記的, 也不懂欣賞.

這種打邊爐方式, 我實在難以吃得滿足. 不過, 大家難得一家大細也捧場, 旨在笑下開心下, 也不會去計較什麼了.
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彭彭堂

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留言列表 (8)

發表留言
  • joeyee
  • 成日火煱, 真係要小心身體呀!
  • 呢次係較早前錄影, 早幾星期架!

    ec2eat 於 2008/12/05 20:50 回覆

  • 紅米奇
  • 一盆盆的材料
    都唔少份量啊
    諗真下我就真是未試過同一時間有廿幾人打邊爐
  • 結果係食唔晒囉!

    ec2eat 於 2008/12/05 20:51 回覆

  • maymay
  • 打邊爐要人少少至享受呀,咁多人真係咪預我咯~~
  • 醉翁之意不打邊爐...

    ec2eat 於 2008/12/05 20:53 回覆

  • 娜娜
  • 好 ... 浮誇 ......

    不過又好似幾好玩.
  • 好合符人物性格啦... host同我都係!
    切廿蚊蔥最好玩, 一邊切一邊喊...

    ec2eat 於 2008/12/05 20:58 回覆

  • 大頭仔
  • 用紙皮箱嚟裝菜裝生根真係聞所未聞見所未見呀!
  • 我都係第一次見, host好有經驗, 你見d大筲箕都知.

    ec2eat 於 2008/12/05 20:59 回覆

  • supageti
  • 巧驚 ~~
  • 唔使驚, 唔使驚! ^^

    ec2eat 於 2008/12/05 21:01 回覆

  • Wordy
  • 100 x 誇張

    廿人一鍋,淥野咪輪餐懵?
  • 仲有多個gas爐的, 我有為自己打算架, 必要時入廚房開個私家爐...

    ec2eat 於 2008/12/05 21:02 回覆

  • Rempei
  • 夠晒大堆頭,食得開心啊~~
  • 食就唔夠暢快, 不過吹下唱又玩下就好開心!

    ec2eat 於 2008/12/06 10:56 回覆