一早起來, 吃了昨晚在Lawson買好的早餐, 收拾好便退房, 今天我們趕著去大阪呀!

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我們用了在神戶買的特價車票, 每人省了230yen, 由於時間尚早, 乘客不是很多。 由於早三天前我們已來視察環境, 所以很順利就到新阪急酒店寄存行李。 第一站, 我們先到大丸出一身汗, 然後放血。 接著下來, 又是繼續放血。 巡視完大丸, 就轉戰阪神及阪急, 幸好只是滴血。 為免流血不止, 到了2時可以CHECK IN後, 我們返回酒店來個小休。 由於團友第一次來關西, 禮貌上也應該要跟固力果人打個招呼。

我們搭地下鐵到心齋橋, 再向道頓堀方向走。

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我說, 以我們的速度, 大概兩個小時, 就可以行到去見固力果人了... 而實際的時間, 也大概如此, 不過途中, 我們去了Lotteria吃個包足飢。 終於看到固力果人, 雖然已天黑, 但還未亮燈, 那麼我們再向難波高島屋及無印方面逛。

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雖然已做了幾天熱身, 但我始終是一個少做運動體能極差的普通人, 到了高島屋, 我主要也是搵位坐下休息, 年輕力壯的團友繼續去尋寶。 7時多, 我們跟固力果人拍過照, 之後又往大丸方向行, 到了大丸, 我們也要坐下休息一會。 8時半, 我們搭地下鐵由長堀橋至天神橋六丁目, 出發去吃晚餐。

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晚餐地點是位於天神橋筋商店街的ふぐやさでん, 天神橋筋商店街是全日本最長的商店街, 由於已經差不多9時且正值新年, 只有小部份食店開門。 ふぐやさでん是完全予約制, 店鋪有兩層共有36席, 樓下是COUNTER, 樓上是テーブル席及座敷。 一報上姓名, 店主就說是那位來自香港的客人啊!

辛勞了一天, 我們先來一杯生啤, 冰凍好味。 隨後來了さでんコース的第一道菜”皮の湯引き”。

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我不是第一次吃河豚皮, 但天真的我, 才知道河豚皮是可以很美味, 豐富的膠質配上酸汁, 好味到停唔到口。

再來是河豚刺身。

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我呆望著, 份量之多, 真是二人份嗎?! 魚肉新鮮爽口, 不過始終魚味較淡, 要配上蔥及酸汁, 以提升了整體味道。

下一道是另加的, 是第一次吃的醬油燒河豚白子。

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吃過燒白子的朋友們說一定要吃啊, 而我只記起おくりびと的其中一幕。 微焦的外層, 內層甘香很幼細滑溜, 跟鱈魚白子完全不同。

再下一道菜, 是河豚しゃぶしゃぶ。

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我們的坐位在二樓, 看不見店主撈魚劏魚的情況, 陰謀論的我會懷疑是否真的用游水活河豚。 當河豚上枱時, 疑團降開了, 因為我看見顫動的魚肉。 把河豚灼熟, 團友先吃, 覺得魚肉似在吃龍躉。 心想, 那麼細條的魚怎可能似龍躉呢! 一吃, 真的不得了, 魚肉彈牙但肉質比龍躉幼細很多, 而魚肉鮮甜, 一吃完全難以忘記。 再吃了魚皮, 雖不似龍躉般厚, 但膠質又是十分豐富, 好好吃啊! 此時, 店主來打招呼, 並送上一碟免費的鍋物用白子。

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當他知道到我們明天要去札幌, 他表現得十分驚訝,因為太涷了! 要是泡湯,他們也寧願到九州也不去北海道, 他表情滑稽攪笑, 很友善!

之後把河豚及野菜消滅後, 再來的是雜炊, 但實在太飽, 只吃了一點便要撤退。 離開前, 店主替我們在魚缸前拍照, 再送我們出門口。

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飲飽食醉, 不用想便跳上的士, 不用800円便回酒店, 感覺真好。

(* 請記著, 河豚當造的季節是在冬季, 這時才可以吃到美味的河豚呀!)
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彭彭堂

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留言列表 (3)

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  • 大頭仔
  • 呢餐河豚食咗幾多錢?
    我都未食過河豚啊~
  • 河豚餐4200/SET, 加加埋埋一萬YEN左右啦! (我個SET無炸河豚平小小)
    真係要試下呀!

    ec2eat 於 2013/02/20 08:56 回覆

  • joeyee
  • 冬天呀, 發夢都諗住要去食, 正!
  • 念念不忘呀, 成日都掛住!
    其實呢, 夏天我都一樣會照食架!

    ec2eat 於 2013/02/20 08:53 回覆

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