彭彭堂

五一勞動節, 本來要跟彭媽一起去友人家執屋, 怎知裝修方面又出了點問題, 就在家過了大半天不勞動的勞動節, 到了四時半, 才起程前往新界西的流浮山.

西鐵實在是厲害, 由美孚往天水圍, 只需20分鐘!

一行8人, 於六時多到達流浮山, 第一站是看日落.





天上有點煙霞, 但夕陽也不錯, 不過由於時間關係, 只是逗留了十分鐘, 太陽仍高高掛便要往下一站, 邦記.

晚餐定了在6:30, 以避開人潮. 入到店內, 我們被帶至別館 ~ 後門外再走過幾間的獨立屋.



點了:
灼九蝦: 蝦頭有羔, 很甘香, 正!
煎金蠔: 不錯, 很有鮮味, 不過略燶一點
蜜糖雞翼: 很香蜜糖味, 我吃了兩隻
豉椒炒蟶子: 唔多夠熱! (可能同運輸有關)
炒球: ok啦!
薑蔥肉蟹: 個味調得很好, 連平常在街外不多吃蟹的小彭, 也吃了半蓋二肉!
蒸鮑魚: over左d, 較乾身
炒飯: 比起上一次, 差了很多, 因為欠乾身, 飯很濕, 可能又是用蓋焗過!
炆頭腩: 不算差, 但又是上次較好, 因為又是被膠蓋焗過一會, 脆面又吸了一些水氣(跟茨汁不同), 腍左小小!
汽水: 10罐! (無支裝, 品切中!)
送了: 海鮮湯, 炒菜

每位$270, 比上次貴了一點… 食物分量比上次多, 不過是過多了一點; 另外新加的鮑魚, 憑經驗, 大約為$60/隻.

或許下一次, 要試一個新地方, 為味蕾帶來一點衝擊!