農曆年後,想來個短假期小休三四天。近近地,本來打算去高雄,當發現去沖繩的機票也是千五蚊連稅,那就梗係去日本啦! 平平地,就帶埋爸媽一起去,況且租車的旅遊地方會較適合他們。 聽了很多評語說沖繩無野食,無野買,唔游水又無野玩... 沒太大期望,就唔會有失望,亦可以超出想像的好玩呢!
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只得四天時間,出發航班一定要最早得,七點半出發,夠早了吧!很多人一到那霸就租車,我們還是選了先住在那霸一晚,因為我怕無精神駕車...

十一點抵達那霸空港,十二時到達了位於國際通的酒店。放下行李,先去醫肚,就去距離大約十分鐘的第一牧志公設市場。
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海鮮店不是太多,行了一圈,就隨便挑了一間有賣根室產海膽的,而消費也是在預算之內。 一行四人,可以盡情多點一些,亦叫店員推薦一些沖繩海鮮,最後選了夜光貝(刺身,炒),濱鯛(刺身,蒸),雞泡魚(炸,湯)及根室海膽一板。網絡上力推的 1000yen魚生拼盆,真的抵啊,但不是我杯茶。
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選了海鮮,就留給店家先處理,另外的店員,就帶我們上二樓的餐廳搵位。加工料是每三款每位500yen,我們一共煮四款食材(刺身不用加工費),但海鮮店說好照收500yen便可以。另外,亦點了沖繩飲品菠蘿汁及芒果汁,以及名物炒苦瓜。

媽媽自從有一次去日本跟團吃過自費魚生船上的海膽後,自此就怕怕,就算是北海道專人直送的禮文島海膽,也只敢淺嚐。今次吃了一啖根室海膽,竟然說好吃,無 錯,這板海膽真的好吃啊!夜光貝及濱鯛用上舟盛,夜光貝跟つぶ貝差不多,也是爽脆,不算甜,而濱鯛有魚味又新鮮爽口,不愧為沖繩的三大魚之一。 再來是炒夜光貝,就是爽口囉,算是吃過當地產名物。另一名物沖繩苦瓜,連平常不吃苦瓜的人,也能接受到。
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本來大家沒挑雞泡魚的,但我想吃啊!這一種光禿禿的,是因為原來身上長滿刺,跟平常吃游泳虎河豚不同。炸來吃,煮的時間掌握的很好,香口得來又很滑,可惜我只吃到一件... 雞泡魚也是兩食,另一是煮湯,除了雞泡魚肉件,也有魚肝呢,是三高人士的最愛!壓軸的是另外半條濱鯛,本來想鹽燒,但媽媽問日本有沒有蒸魚,那就蒸來吃。跟我們在酒樓吃的蒸魚也不多呢,也贊上油及豉油,跟廣東食法是一樣啊!
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沖繩的第一餐,吃得開心大滿足。食材另加飲品白飯炒苦瓜及加工費,大概是15000yen。(市場內普通話/國語是通行的)

吃飽了就四圍行,由市場行出國際通,媽媽已開始買得不亦樂乎。國際通,感覺是台灣+泰國+夏威夷的混合版,而語言就是用日本語。大街上每隔幾步都有椅子,不怕行得累。
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二月底的沖繩,也有點涼,看到雪糕也猶豫了一下... 就是一下,之後就乖乖付錢。貼心的店員見我們四個人,自動奉上了四隻匙羹,直覺上她還把芒果擠得超級滿滿。三時多了,便起程返酒店小休,中途經過搭的士時團友看見的芝士撻熱賣點Pablo, 便買了一個回去準備當宵夜。
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五時左右,我們又出及去outlet,四個人搭的士較好,大概是二千yen。店舖不多又沒太大吸引力,行了一個多小時就撤退,回程去了國際通的JAL City酒店附近下車。 大家也累了,隨便選一間吃沖繩料理的店舖,就去了一間叫波照間的餐廳。
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店員在門口招攬時,推介了三款必吃的,就是豬手,豚角煮及Agu餃子。 一場來到,就跟店員推介啦,呢外還點了豆腐沙律,本部牛steak,二人份的Agu豚しゃぶしゃぶ。 之後,再找到海葡萄coupon,就換了一碟無料的。
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其實沖繩料理,大概也是居酒屋一樣,料理種類多完化,但又不失沖繩的代表性,一邊吃,還有店員表演三線琴。 沖繩的牛和豬,來到沖繩一定要吃。
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八時多,我們沿國際通步行返酒店。今天是清晨三四點起身,心裏想還是早點休息心,實際上要避過大國藥房及100yen店,實在是不容易。
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買了明天的早餐,終於可以返酒店了。睡前要處理好Pablo,這個大的芝士批,不是我杯茶,試一次便夠。十一時終於可以去睡,十分充實的沖繩第一天。
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(第一天完)
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