彭彭堂

當小友正在福岡吃拉麵, 我都唔執輸, 尋晚都整左碗博多拉麵黎食.

我跟足個指示黎整:

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星期四收到舅父電話, 叫我星期五去佢屋企食飯... 不過食是要有付出的, 因為我要主理一件佢訂返黎ge一件牛肉.



看看包裝, 啊... 是安格斯牛!

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上個周末, 彭爸彭媽上了廣州省親, 又獨留小彭在家, 自己搵食.

突然很想吃牛肉, 但又什麼也沒去買.

打開雪櫃, 看見有牛仔骨, 便取了兩片解凍待用. 另外還有一些菜芯苗.

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彭爸彭媽外遊, 小彭私房菜又出場了!

這兩天上班, 不是頭痛, 便是頭暈暈… 晚上不想外出吃飯, 回家前便買了些湯料, 煲個湯算吧!

早兩天跟小友提起用鹹豬手煲湯, 便買來鹹豬手加超市的現成湯料… 共四十多元啊, 買個飯連好味例湯也是十五元而已!

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同事於五月時計劃去旅行, 我當然推介她去飛驒高山白川鄉啦! 縱然自己從未到過, 但從眾網友回來的分享, 都認絕對值得一去!
其實推介她去, 還有一個私心, 就是叫她買我一包朴葉味噌!
同事回來已個多月, 味噌還是獨個兒留在公司, 今個週末, 終於’的’起心肝, 試煮一包.
叫彭媽往吉之島買了包牛肉回來, 鐵板用的, 是塔斯曼尼亞什麼什麼詞養方法的牛來的, 還有金菇一包.
朴葉有點裂, 翻開原來也很大片… 放上易潔鑊, 放入味噌, 加上金菇及牛肉, 就是這樣子.

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