彭彭堂

重陽節假期, 彭彭堂終於舉行了第二次fans club聚會.
(當fans club會長遇上#1 fans, 加埋堂主仲點有可能唔係fans club聚會呢?!)


等左好耐, 終於有小小秋意, 不過真係得小小. 幸好間唔中都有d風, 又未至於汗流浹背. 新鮮雞難求, 結果分別從鵝頸橋街市買入一手五隻鮮雞翼, 另在紅磡街市購入六隻, 而筲箕灣街市沒發現雞毛蹤影.

很肚餓的堂主, 一開始就來燒... 把整個BBQ層次拉低了, 引起聚fans不滿, 堂主差點把三粒丸生吞以謝罪. 結果吞了三粒丸後, 即刻加入燒雞翼行列, 行動得會長支持, 並以剛燒好的雞翼作獎勵.




加了一味粉的雞翼, 賣相又靚又好味啊!

吃過雞翼, 牛舌, 牛扒, 花蛤後, 大家終於接受了牛丸墨丸豬肚丸了.




這次的新產品有魷魚及秋刀魚, 還有南瓜及明太子.


呢個煲, 相信每次BBQ也會再出現的. 再燒埋呢串三色丸, 就把當了的食材吃清光了.


為了擴大fans層面及以橫掃年末年始各大小獎項為目標, 下一次的fans club聚會, 彭彭堂決定接受新挑戰. 彭彭堂必定全力以赴, 盡力做到最好.