彭彭堂

星期天應該是懶洋洋的… 不過小彭七時便醒過來, 懶床至八時才起床!

吃了咸瘦肉粥和炒麵作早餐, 再攪了一大輪, 還未到十時!

待在家中, 小彭自知還是不會溫書, 所以決定到“自修室”溫習.

小彭“自修室” (真的有去溫習的!)

今天午飯要晚一點才吃, 所以點了小蛋糕醫一醫肚.

一時, 搭一個站巴士, 應一個又是約了良久的小字輩飯局 ~ 雪村


大約二時, 終於人齊了.

先上場是人未齊已點了的燒油甘魚頭. 一放下, 已香氣四溢. 那是小樽三角市場的回憶的香味!

再來的是美國牛舌, 大椎茸(大黑菇), 雞肝, 露筍豬肉卷, 銀杏, 鹽焗薯仔及大蔥雞腿肉串

牛舌: juicy, 香港水準可以收貨, 但與仙台的相比, 只有五成相似

大椎茸(大黑菇): juicy, 好味!


雞肝: 小彭呢個肝怪, 實話好… 而且做得不是太乾身

露筍豬肉卷: 露筍很juicy, 豬肉只有‘吊味’的作用

銀杏: 比平時茶碗蒸吃到的更好味

鹽焗薯仔: 剩食已可口, 如加上明太子沙律醬, 又是另一番風味

大蔥雞腿肉串: 雞肉較淡, 而小小的雞皮又不脆, 不太特別


再追加白酒燒宮城蠔, 雞腎, 粟米

宮城蠔: 好味


雞腎: 有人說做得像仙台牛舌(口感)… 對, 有八成像, 只欠牛舌的甘香


粟米: 愛粟米的一定叫好, 但多了小小醬油


又再追加稻庭烏冬(熱), 燒飯團及魳魚(小臣, 小yee, 謝謝!)

稻庭烏冬: 根本是一碗壽桃牌麵(包括湯底), 不要騙我們了


燒飯團: 其實是不錯, 只是原來小彭不愛燒飯團


燒魚: 很日式風味, 但要配一碗日本飯才是… 是旅館早飯的回憶


小字輩新朋友帶來了精美西餅作為見面禮, 真是客氣.

西餅若在雪村享用, 要加收$100… 那只好轉移陣地!

咖啡蛋糕跟拿破崙都十分美味… 小彭今天真的吃了很多呢!


唔經唔覺, 原來又風花說月了個多小時… 希望沒有悶倒了新朋友吧!

哈哈… 邊個夠小彭寫得快… 哈哈哈…

特別鳴謝: 小儀, 你總在我有需要的時候, 為我帶來一點驚喜! 謝謝!