彭彭堂

最近去了兩次岩浪吃天婦羅午餐.

第一次是坐table的, 第二次是坐bar枱的. 第一次是吃十件自選天婦羅午餐($110+10%), 第二次也是一樣. 兩次同樣地亦有人吃自選壽司(八件+卷物).

第一次的:



第二次的:





あかがいすしとおおとろすし… おいしいそうです。でも、すしは... ちょっと...
(聲明: 有些照片不是我拍的)

第一餐時, 也覺得味道不錯, 但第二次的經驗比較好, 因為:

1/ 由於我早到, 師傅見我遲遲未點餐, 便主動問我需要介紹嗎.
2/ 餐單上鮑魚是刪了的, 我便問師傅是否沒有了, 他解釋存貨得很少, 如我要選則保證是會有的.
3/ 天婦羅逐件上, 師傅會看食客的進度.
4/ 師傅會提醒每件天婦羅要用那一樣來調味.
5/ 壽司和天婦羅一樣, 也是慢慢的上, 但忘記了食客的評語.

不過, 餐後還是不要點生果(哈蜜瓜), 咖啡應該比較穩陣!