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元旦三連休, 又是到飯堂續新一年會籍的時間.
飯堂一向沒有做煮魚的菜式, 看著是日精選的燒bb油甘魚頭良久, 明明已點好了足夠的食物, 但作為一個刁難的客人, 便問一下能否把燒魚頭改為煮魚頭, 因為在香港沒什麼好地方吃煮魚. 最後等了超過30分鐘, 終於吃到了煮魚頭. 雖然bb油甘魚頭較細不太適合於煮, 但出來的效果也很好, 非常美味.
今天又去飯堂. 遇上的是真鯛魚頭, 是師傅特別預留的. 因為店中合適的煮魚食材並不常備, 而且要花較長時間去煮配菜, 所以最好先預訂. 當煮魚出現在面前時, 大家也嚇一跳, 好豐富, 份量多, 好浮誇… 跟上星期吃的, 是完全兩回事, 而且多了牛蒡及豆腐, 有相為証!
雖然口說有小小後悔把煮魚拱手相讓友人, 不過以我今天的狀態, 食小小已足夠(其實都唔小), 否則只會浪費師傅的一番心機.
平常午市的會員優惠, 只是有免費upgrade a la carte變定食, 今次除了免費upgrade, 竟然還有~
由於是飯堂, 點菜也沒有問明價錢, 到埋單時, 看了價錢, 我真的又嚇多一跳... 離開前, 我再跟店員說, 下次真的不要收那麼便宜了!
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