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有一天, 小朋友想吃瀨尿蝦, 便選了曾經受到寵愛的妹記海鮮酒家(美孚). 此店家在鯉魚門開設有海鮮檔, 以前同事間若有喜慶場合, 不去鯉魚門而想近近地吃海鮮, 這裡必然是首選. 還記得第一次吃黃油蟹就在這裡. 改朝換代, 近年也沒有來這裡了.
菜是由我點. 雖然是小朋友媽媽請客, 也不可亂來. 三個人共吃了:
椒鹽瀨尿蝦一隻($16/兩): 我不(愛)吃瀨尿蝦的, 覺得貴得來不值, 又不合胃口. 一隻八兩, 切開了五件, 也足稱, 烹煮得不錯, 但不是最肥美的.
陳皮蒸鮑魚($38/隻): 烹煮時間掌握剛剛好, 不過再大隻小小會好一點.
以前這裡煮海鮮水準很不錯, 今次只吃了兩樣, 都很美味, 價錢也算合理.
小菜吃了:
蝦籽生根豆腐: 蝦籽香, 味道不是很濃, 好味!
蜜味醬燒骨: 有點像金沙骨, 又係好味!
沙窩肘子津白: 肘子很香, 津白又夠腍, 都係好好味!
其實晚飯吃中菜, 我也不一定要吃雞的.
菜是由我點. 雖然是小朋友媽媽請客, 也不可亂來. 三個人共吃了:
椒鹽瀨尿蝦一隻($16/兩): 我不(愛)吃瀨尿蝦的, 覺得貴得來不值, 又不合胃口. 一隻八兩, 切開了五件, 也足稱, 烹煮得不錯, 但不是最肥美的.
陳皮蒸鮑魚($38/隻): 烹煮時間掌握剛剛好, 不過再大隻小小會好一點.
以前這裡煮海鮮水準很不錯, 今次只吃了兩樣, 都很美味, 價錢也算合理.
小菜吃了:
蝦籽生根豆腐: 蝦籽香, 味道不是很濃, 好味!
蜜味醬燒骨: 有點像金沙骨, 又係好味!
沙窩肘子津白: 肘子很香, 津白又夠腍, 都係好好味!
其實晚飯吃中菜, 我也不一定要吃雞的.
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