彭彭堂

為了感謝N宅一直供應我的免費飯餐(跟他們一家外出吃飯, 多是他們付錢的), 而且上星期得了小小‘不義之財’, 所以趁元宵佳節, 跟他們吃了一頓午餐.

本來因病取消, 但身體復完得比預期的快, 所以不予改期了!



一行四人於12:15到達, 安排了在最入的CORNER位, 很好呢! 帶位的說這是Best Table呢! (很怕坐中間的位置, 好無安全感)

午餐包一杯飲品, Sparkling Wine或西柚汁或橙汁.



正式開動… 大家都先吃了一條油炸鬼麵包!

再正式進攻buffet枱, 冷盤除了平時executive lunch都有的蔬菜食物, 還多了海鮮 ~ 大蝦, 蠔, 蟹腳


(Buffet枱照片是拍於取甜品的時候, 已2時多, 所以食物可能有缺少)

大蝦: 跟平常buffet所見的品種不同, 不過只有小小鮮味, 多膏
蠔: 細隻, 但肥, creamy
蟹腳: 出奇的好, 有鮮味, 不過凍蟹腳不是我杯茶



第二轉, 當然是火腿呢! 平日午餐只有兩款, 星期日就有五款.

比較有趣的, 是意式魚生多士. 用上三文魚, 吞拿魚(赤身), 立魚, 配上切成了絲的紅蘿蔔及青椒類, 加上三種意式香草醋汁, 再放在切了片的法包(已烘)而成. 味道很醒胃, 但配菜掩蓋了魚鮮味, 但作為一個新嘗試, 亦不錯, 起碼不會認為浪費了quota!

自助頭盤還有熱湯(豆湯)及即煮pasta… 心很想試pasta, 但怎可以吃得下呢! 結果N生取了一份闊條麵回來大家分享(一份只有正常份量的三分一). 已經是沒加入配料的, 只加了茄汁海鮮醬汁. 我只取了一條麵, 但已吃出了濃濃的蜆肉及海鮮味. 醬汁內除了蜆肉, 還有青口及帶子.

頭盤還另外付上每人半隻凍龍蝦… 龍蝦味道可以, 但有點韌, 龍蝦鉗的肉較好.

幸好吃過頭盤, 也要等一會才上主菜, 可以來一個小休. 看看錶, 已吃了一個小時以上.

主菜有: 牛仔肉, 鴨肝, 羊架, 烤雞, 烤三文魚… 我們點了前四款

我點了鴨肝, 並事先張揚會大家share來吃的. 鴨肝有兩片, 每人吃半件已很足夠. 這是我第一次在這裡吃鴨肝, 是外脆內軟, 但又不見一點血絲的. 大家一致認為這個是今天主菜中最好的. 羊架是這裡的推介, 味道當然很好, 只是之前吃過, 沒有了驚喜而已. 而星期日的份量為兩件, 比平日的少一件. (其實兩件已很足夠)

牛仔肉是薄身一片, 用酒煮的醬汁, 味濃且鹹, 要一沾上薯蓉來一同吃才可. (這菜本是N小朋友的, 吃至中途已跟媽媽的羊架交換了) 烤雞的皮又是很鹹, 雞胸是一貫的嚡, 但腿肉卻很滑.



完成了主菜, 完成了三分之二次路程! (今天有馬拉松啊!)

今天的甜品, 比平日的甜品車, 更為精彩, 而且可以試更多的種類呢!

原來大家(三位大人)一到達已對那原個無花果, 一直虎視眈眈… N生先吃: 中招, 原來用肉桂去醃製的(可能更加了紅酒). 心想, 就算是肉桂, 難食也要試吃一淡… 嘩, 趺打酒味呀! 那三個無花果, 當然每人只咬了一口就放棄啦!



喝了一杯Latte, 為今天的午餐劃上了句號.



Sabatini的服務, 是我十分欣賞的. 各員工服務細心熱心又親切, 不扮高不可攀(好些餐廳是愛扮Cool的), 儘管那是裝出來的, 也令人吃得很自在, 很舒服!

吃了一頓滿意的140分鐘午餐… 財散人安樂!
(幸好也有共1300飛行里數的進帳)

成人: $428, 小童: $328, 另加一服務