目前分類:中式/港式料理 (63)

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當日中午已特別過了中午放飯時間才離開公司, 怎知香港的交通運輸真是便利, 很快便把我帶至中環. 到達時正值午市的人潮高峰期, 本來想去吃鮮茄出前一丁, 行至行人電梯途中, 望望招牌, 友人說: 去食蛇羹囉! 去囉, 不過我唔食蛇, 只想起小臣介紹過的豬肺湯(不過原來小臣介紹的豬肺湯是在蛇王二 :P). 我們結果被蛇王芬攔截了.

點菜前, 我已聲明會在另外的食店繼續吃, 就點了: 無花果蜜棗豬肺湯($55), 海底椰蘋果(唔知煲咩)湯($55), 三寶飯($38)加膶腸一條($11).


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繼續是突如其來的寒冷天氣警告下之吉日.

那天是小朋友生日. N太本來打算去吃日本菜, 但選址不大合我心意, N生提意去流浮山, 流浮山也是他的地頭. 順利通過, 地點是海灣酒家.


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一直也想去吃灣仔的立食車仔麵, 終於擇了一個吉日找來地膽小妹來陪我吃.

小妹說要避過午市人潮, 最好是在十二時左右到達. 上午被客戶罵至半死, 有很多手尾要跟, 怎努力也勉強在十二時半之前到達. 既然來到, 我點了平常不吃, 但跟車仔麵很配合的油麵(小). 兩碗的餸完全不同, 可以交換來吃, 由小妹去點.


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某天本來想去富聲飲茶, 怎知一出銅鑼灣站便下雨, 就看看銅鑼灣廣場有什麼想吃.

噢, 潮州村, 鹵鵝肝... 去! 午市時段食客不多, 有卡位坐呢!

點了二人餐, 有:

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某天在尖沙咀找吃的, 想去打邊爐, 友人便提意來這一間, 因為之前來過這裡, 覺得不錯, 主打是海鮮.

也想試點新口味, 便決定去試試.

先選湯底, 揀了我認為最吸引的漁家海鮮湯($138).

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聖誕節南丫島之行, 晚餐本來想去吃坤記吃煲仔飯, 但當日可供訂枱的時間只剩晚上九時半而告吹.

元旦火鍋聚會, 席間又談起這個煲仔飯, 為免又再次失望, 小頭便即時致電訂好下星期晚上七時半的枱了.

六時半約好了小妹在灣仔. 當胃食小彭遇上地膽小妹, 怎能不先來個Discovery系列呢? 小妹推介牛雜… “你唔食牛, 我今日都唔食牛喎…”, 結果, 就去了泉昌吃咖哩螺肉及咖哩魚蛋.

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延續上次的生意飯局, 今次就來了和強記隔幾間舖的萬發海鮮菜館, 上次已作了實地觀察, 見有不少街坊捧場, 便來這裡試試.

除了Q總頭總外, 今次還有娜書記出席.

又先來點一兩味菜… 就來大斑兩味($180): 炒球及炆頭腩

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約了Q總和頭總傾生意, 我想揸筷子吃中菜, 之後就從頭總的食店名單中, 挑選出強記大牌檔. 雖然說是大牌檔, 但也有室內位置, 但廚房仍然是在街上.




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有一天來了圓方的人氣食店"夏麵館"吃午餐.


不太喜歡吃上海菜, 只喜歡吃小籠飽, 但見同事邀請我去, 那便去見識一下.

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粟米石斑塊... 好味! (推介)


生炒骨... 都好味! (要食)

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為了配合小彭外遊, 家中要提早做節(中秋節).

心目中我早已選好新斗記, 因為往返家中, 也算方便. 而表弟也快要回美開學, 所以也相約他們一家, 共九人一起吃飯.

是日晚餐, 由我負責點菜.

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星期日, 一眾小字輩以開“愛在深秋之旅”嘅茶會為名, 先在和宴大吃一頓. 大食小彭獨吞了一碗鳥冬及一碗白飯, 當然也吃了不少燒肉, 兼且發現了燒肉的新食法呢! 席間團友更預備了開茶會必備的"旅行袋"派俾大家, 多謝多謝, 十分喜愛!

後遺症來了… 出了點粒粒, 又帶點熱氣! 心想: 要先調理好身子才可以最佳狀態出發! 唔… 去吃龜苓膏… 不, 是龜苓膠… 要吃, 就要吃好一點, 去了蘭苑饎館(荃灣店). 找了荃灣之友一齊吃, 那就先吃了個配有XX的車仔麵才前往吧!

點了金錢龜膠最平的那種, 每盅$50. 記得上次店主教路, 最好咩野都唔好落, 要落, 就下點鹽黎食… 之後每次我也只是落鹽吃…

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吃過那天下絕頂壽司後, 同行的友人深深不憤, 硬要多吃一點.

沿海防道步往海港城方向, 經過了街市. 作了溫度探測, 也猶疑了一下, 最後也鑽進熟食市場去吃德發牛丸.

點了牛丸河(友人), 牛雜米(小彭)及兩杯凍飲.

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不知是誰提意去渡船街那一邊, 不過吃飽了稍為散步一下, 實為不錯.

夜媽媽去渡船街就要吃堂記腸粉, 以圓我多年的願望. 不過我們主力也是吃糖水.


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日文同學於七月往東京留學一個月, 又有一個藉口出來吃一餐.

我沒去過新斗記, 便提意了這一間. (因有三名同學吃過並大為讚賞, 而且離我家也算近) 大部坐位也在樓上, 而地下特別設有一間燒乳豬的玻璃房, 可看到燒乳豬的情況. 七時半左右, 坐無虛席.


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跟同學們上深圳之日, 大家起哄說要吃私房菜.

攪手選了囍宴, 第一下反應係: 好貴! 答應了出席, 不能用要看鮑魚大結局來推辭… 幸好(?!)有人不能吃太多海鮮, 所以選了較大眾化的菜單, 每位HKD360, 另加一服務費.

一行九人, 大約於七時半到齊.

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星期一早上, 收到飲食老闆急call, 叫我去試下新廚做的小菜.

同事們沒有興趣, 只好找'無飯夫婦'小卡小臣吧! 而且他們會給予客觀而不用留情的評語. 另外, 再找來N一起湊熱鬧.

愉記的火鍋, 只試過一次, OK啦! 小菜, 聽聞水準不太穩定.

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星期二放學後跟兩個同學仔食飯, 地點是重慶雞公煲(因為上課前有同學仔晌街拎左張宣傳單張同十蚊coupon, 我一見到就話要去).

一入店內, 沒有刺眼的煙, 亦沒有濃烈的味道, 因為只有一枱自己友食客. (當時為8時半)

煲的選擇不多, 三人前, 先點了大的雞公煲($78, 不辣), 再點香辣蝦($88).

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太子鳳城, 之前只去過一次... 是廿幾年前親戚的婚宴!

一行七人... 可以點多一點的菜.


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今天上課前, 特別約了先生一起吃午餐.

先生是一個好玩的日本女士, 在港居留快滿七年了, 當同學提意約她往深圳逛街, 她也表現得十分興奮呢! 現在跟她比較熟稔, 便可以問一些日遊時遇見的問題, 如: “為什麼在購物時用信用卡時, 店員會問你要碌幾多次ge?”


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